Skal redde potetavfall, revolusjonere pantesystemet og servere bedre mat til eldre

– Norge trenger flere virksomheter som tør å utvikle nye løsninger og ta nye markeder. Da må de forstå kundene og behovene bedre og teste ideene tidlig. Jeg er glad for at så mange gode søknader har kommet inn, og håper årets tildelinger kan bidra til økt konkurransekraft og nye arbeidsplasser, sier næringsminister Cecilie Myrseth (Ap).

Fjordland: Ferdigmat i hjemmeomsorgen

Mer enn 70 000 nordmenn over 80 år mottar hjemmetjenester. For mange handler det ikke bare om å få praktisk hjelp, men å kunne bevare selvstendighet, verdighet og mestring i hverdagen. Nå vil Fjordland utforske hvordan måltider og leveringstjenester kan bidra til nettopp det.

Sammen med det strategiske innovasjonsmiljøet ÆRA skal selskapet bruke innsiktsarbeid og designdrevet innovasjon for å forstå hva seniorer faktisk ønsker seg. Utgangspunktet er et paradoks: Mange trenger støtte, men få ønsker løsninger som oppleves som omsorg. Derfor skal prosjektet undersøke hvordan nye tjenester kan utformes rundt selvstendighet, enkelhet og mestring.

Lykkes prosjektet, kan det gi bedre livskvalitet for brukerne, avlastning for pårørende og samtidig bidra til å lette hverdagen for pressede kommunale omsorgstjenester. Samtidig kan prosjektet bli starten på en nysatsing mot et marked i sterk vekst.

Ifølge juryen viser prosjektet hvordan design kan brukes til å løse komplekse samfunnsutfordringer ved å ta utgangspunkt i menneskers faktiske behov.

«Innsikten om at mange seniorer ønsker løsninger som støtter egen mestring uten å bli assosiert med omsorgstjenester, gir et relevant og tydelig utgangspunkt for designdrevet innovasjon. Prosjektet kombinerer et betydelig næringspotensial med muligheten til å skape verdi for både seniorer, pårørende og samfunnet,» skriver juryen i sin vurdering.

Prosjektet får 500 000 kroner fra DOGA.

HOFF SA: Finner gull i potetrestene

Poteten er en av våre viktigste matressurser. Men ikke alt som kommer inn i fabrikken ender opp som mat på tallerkenen. Nå vil HOFF, et samvirke som eies av norske potetbønder og som er kjent for sine potetprodukter i dagligvarehandelens frysedisker, undersøke hvordan mer av poteten kan brukes til å skape nye produkter og større verdier.

Sammen med det strategiske innovasjonsmiljøet ÆRA skal HOFF undersøke hvordan noe som i dag har lav verdi kan få nytt liv. Prosjektet skal samle bønder, industri og andre aktører for å finne nye bruksområder for potetrester.

Dersom mer av råvaren kan utnyttes, kan det bidra til både økt verdiskaping, bedre ressursutnyttelse og styrket matsikkerhet. Dette er ekstra viktig i en tid der beredskap og selvforsyning står stadig høyere på dagsorden.

Juryen mener prosjektet tar tak i en viktig og strategisk utfordring for norsk matindustri.

«HOFF kombinerer verdikjedesamarbeid, sirkulære forretningsmodeller og systemisk innovasjon på en måte som kan åpne nye markeder og anvendelser for et restråstoff som i dag har begrenset verdi. Prosjektet har stort potensial for både kommersiell verdiskaping og bred overføringsverdi til andre deler av norsk næringsliv,» uttaler juryen.

Prosjektet får 500 000 kroner fra DOGA.

Future Waves: Vil pante mer enn brusbokser

Norge er verdensmester i pant. Gjennom dagens pantesystem blir store mengder drikkeflasker og -bokser samlet inn, slik at både plast og aluminium kan brukes på nytt. Systemet er imidlertid stort sett begrenset til drikkevareemballasje.

Nå vil drammensselskapet Future Waves, som står bak dagligvaremerkevaren Concept Zero, undersøke om den samme infrastrukturen kan brukes til flere typer produkter. Målet er å utvikle ny emballasje i aluminium for produkter vi har på badet, i vaskerommet og på kjøkkenet – produkter som i dag ofte kommer i plastemballasje som ikke kan pantes.

Sammen med Inventas planlegger Future Waves å utvikle et nytt emballasjesystem i aluminium. Derfor samler de nå aktører fra hele verdikjeden: Infinitum bidrar med kunnskap om pantesystemet, NorgesGruppen representerer handelen, Hydro tilfører materialkompetanse, mens Inventas leder utviklingsarbeidet.

Dersom prosjektet lykkes, kan det gjøre et av Norges mest vellykkede miljøtiltak enda bedre. Samtidig kan det kutte i de enorme bergene med plastavfall og bidra til at langt flere produkter blir del av et kretsløp der materialene brukes igjen og igjen.

Prosjektet mottar nå 350 000 kroner fra DOGA. Juryen påpeker at prosjektet kan levere en verdifull systeminnovasjon i det allerede etablerte pantesystemet.

«Prosjektet kombinerer materialvalg, emballasjedesign og eksisterende returinfrastruktur i en systemisk innovasjon med potensial til å påvirke hele verdikjeder. Dersom prosjektet lykkes, kan det bidra til å etablere nye standarder for sirkulær emballasje langt utover dagens drikkevaremarked. Prosjektet er godt forankret hos sentrale aktører i verdikjeden, noe som styrker gjennomførbarhet og skaleringspotensial,» kommenterer juryen.

Hjelper innovatører med å ta riktige valg

I år mottar 18 virksomheter til sammen åtte millioner kroner i støtte fra DOGA. Prosjektene spenner over en rekke bransjer og landsdeler, men har én ting til felles: En plan om å bruke design tidlig i innovasjonsløpet for å redusere risikoen for å satse feil.

– Støttebeløpet er lite sammenlignet med hva det kan koste en bedrift å investere i en løsning som ikke treffer markedet. Målet med støtten er å gjøre bedriftene bedre i stand til å ta riktige valg tidlig. Dette er først og fremst en investering i mer treffsikker innovasjon for vekst og skalering, sier Anne Bull, leder for designdrevet næringsutvikling i DOGA.

Designdrevet innovasjon innebærer å undersøke brukernes behov og teste sentrale antakelser før virksomheten investerer tungt. Ifølge Bull bruker stadig flere design som et strategisk verktøy for å finne ut hva som virker.

(Pressenytt)

Kontaktpersoner:

* Fjordland, Carl André Pedersen, mobil 97 68 72 77, petter.brinchmann@fjordland.no

* Future Waves/Concept Zero, Mari Frengstad, mobil 47 51 88 99, mari.frengstad@conceptzero.no

* HOFF SA, Kjell-Ivar Karlsen, mobil 91 64 37 59, kjell-ivar.karlsen@hoff.no

* DOGA, leder for designdrevet innovasjon, Anne Elisabeth Bull, mobil 90 61 95 19, aeb@doga.no

Bildetekster:

VIL BRUKE ALT. Samvirket HOFF vil finne nye bruksområder for potetrester, og mottar nå en halv million kroner i innovasjonsstøtte fra DOGA. Foto: HOFF SA

OMSORG I MÅLTIDSFORM. Fjordland får 500 000 kroner i innovasjonsstøtte fra DOGA for å utforme nye omsorgstjenester rundt selvstendighet og mestring. Foto: Fjordland

INNOVASJONSLØFT. Norske innovasjonsprosjekter mottar 8 millioner kroner fra DOGA og Anne E. Bull denne høsten. Foto: Sverre Chr. Jarild